Ramen Kagura La Laguna Menu

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido. Contiene huevo cocinado a baja temperatura

Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

Arroz con curry japonés de cerdo acompañado de langostinos con panko crujiente

Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

Al estilo japonés

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido. Contiene huevo cocinado a baja temperatura

Arroz con curry japonés de cerdo acompañado de pollo frito con salsa de vinagre

Arroz blanco

Pollo frito marinado con curry japonés de cerdo

Arroz con curry japonés de cerdo y escalope de cerdo

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial. contiene huevo cocinado a baja temperatura

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu. Contiene huevo cocinado a baja temperatura

Botella 500 Ml.

Botella 500 Ml.

Sabor Original, melón o fresa

33 Cl.

33 Cl.

33 Cl.

Elige la cantidad

Huevo cocinado a baja temperatura, muy pochado

(3 Pzs.)

2 Hojas

(20 G.)

Nuestros pasteleros idearon esta mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango maracuyá lo hacen un postre muy redondo. Es apto para público vegano

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia

Croqueta de calabaza japonesa

Bolitas de maíz dulce

Al estilo japonés salsa chascudo o salsa chili dulce

Bolitas de pulpo

Cerdo empanado con salsa de miso

Ensalada de algas

de langostino tigre empanado con panko, acompañado de salsa tártara

Gyozas fritas de pollo y verdura, servidas con tomate cherry salteado y germinado de alfalfa sobre una base de salsa de cilantro casera

Edamame salteado con aceite de sésamo y sal y shichimi togarashi

Soja verde hervida con sal

Empanadillas de verduras

Brotes de soja marinados y kimchi (no pasteurizado)

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

Kimchi salteado con huevo y aguacate servido encima de papel de arroz crujiente con canela

Empanadillas de pollo y verduras acompañadas de brotes de soja marinados. Fritas o a la plancha

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado, alga nori y verduras con leche de soja con un fondo de té verde sencha

Fideos ramen, tofu frito, menma, alga nori y verduras con leche de soja con un fondo de té verde sencha

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce. ¿Te atreves a probar el ramen más esperado de la temporada?

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, verduras y una rodaja de limón con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

Ramen picante con fideos veganos acompañado de soja texturizada especiada y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso